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Arroz con Almendras y Arándanos

Name: Arroz con Almendras y Arándanos
Cook time: 36 s
Total time: 37 s
Yield: 10
Cuisine: americano
Ingredients: (5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva; (9 g.) 3 dientes de ajo; (105 g.) ½ taza de cebolla; (70 g.) ½ taza de pimiento rojo; (390 g.) 2 tazas de arroz; (82 g.) ¾ taza de almendras; (80 g.) ½ taza de arándanos deshidratados; (870 ml.) 3 ½ tazas de agua; Pimienta al gusto

Con una combinación única de texturas y un sabor dulce peculiar, este Arroz con Almendras y Arándanos
es el acompañamiento perfecto para el pavo o pernil de tus celebraciones de fin de año.

Dificultad Intermedio

Porciones 10

Total 37 min

Utensílios

lata

Cuchara

Ingredientes

(5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(9 g.) 3 dientes de ajo cortadas finamente
(105 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(70 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
(390 g.) 2 tazas de arroz crudo
(82 g.) ¾ taza de almendras rebanadas
(80 g.) ½ taza de arándanos deshidratados deshidratados
(870 ml.) 3 ½ tazas de agua
Pimienta al gusto molida

¡A cocinar!

1. Poner una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, el ajo, la cebolla, los pimientos y sofreír durante 5 minutos.

2. Añadir el arroz, las almendras, los arándanos y cocinar por 1 minuto revolviendo constantemente.

3. Agregar el agua, el Consomé de Pollo MAGGI®, revolver y cocinar a fuego alto hasta que el agua se consuma.

4. Bajar la llama y cocinar 15 minutos más o hasta que esté seco y suave.

5. Servir y disfrutar.

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