Carbohidratos | 21.6 g |
Energía | 334.6 kcal |
Grasas | 25.1 g |
Fibra | 3.7 g |
Proteína | 9.4 g |
Grasas saturadas | 7.1 g |
Sodio | 832.2 mg |
Azúcares | 7.3 g |

-
Total
14 -
dificultad
Fácil
Ensalada Noel
Por Jose Troya
Esta ensalada combina lo mejor de los vegetales. Disfrútala en tu cena de navidad junto a toda la familia.
Utensílios
-
cuenco
-
Cuchara
-
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 tazas Lechuga, hoja roja, cruda
- 2 tazas Rúcula
- 100 gramos Espinacas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
- 80 gramos Nueces, anacardos, crudos
- 30 gramos Uvas, rojas o verdes (tipo europeo, como Thompson sin semillas), crudas
- 1 Unidad Manzanas Verdes
- 120 gramos Tomates, naranja, crudos
- 15 gramos Nueces, almendras
- 1 taza Mayonesa
- 3 Cucharadas de queso, roquefort
- 2 gramos Sal, mesa
- 2 cucharaditas Especias, pimienta, negro
- 20 gramos Especias, orégano, secas

¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Coloca los ingredientes de la ensalada en un recipiente amplio. Con ayuda de unas pinzas mezcla todo dejando lista la ensalada.
Paso 2:
- 2.Para el aderezo, coloca Mayonesa Maggi®, queso azul, sal, pimienta y orégano. Con ayuda de un batidor manual incorpora todos los ingredientes. reserva
Paso 3:
- 3.Antes de servir a la mesa, mezcla el aderezo con la ensalada, cubre bien las lechugas con el aderezo, decora con hojas de albahaca picadas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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