Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Torta de papa y champiñones

Las papas y los champiñones son una combinación deliciosa. Acompaña tu proteína la noche de navidad con este delicioso complemento.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 64min
    Preparación: 5min
    Cocción: 59min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 450 gramos Patatas, hash brown, preparadas en casa
  • 50 gramos Cebollas crudas
  • 8 gramos Ajo crudo
  • 1/2 cucharilla Especias, semillas de comino
  • 500 gramos Leche, baja en grasas, fluida, 2% de grasa láctea, con sólidos lácteos sin grasa y vitamina A y vitamina D
  • 30 gramos Cerdo, tocino, grasa, cocinado
  • 100 gramos Champiñones, shiitake, crudo
  • 100 gramos Queso, mozzarella, leche entera
  • 150 gramos Queso parmesano rallado
  • 2 gramos Perejil fresco

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Coloca 1 cucharada de aceite en una olla mediana y realiza un refrito con la cebolla, ajo y comino.

  2. Paso 2:

    En la misma olla coloca la Leche semidescremada La Lechera® y disuelve el sobre de Crema de Champiñones Maggi®, prepáralo siguiendo las indicaciones del empaque, una vez frio aumenta el queso mozzarella, los champiñones laminados y reserva.

  3. Paso 3:

    Toma las papas peladas y córtalas en rodajas delgadas. Coloca las laminas de papa en el refractario, colocando entre las papas pedacitos de tocino ahumado. Una vez armada cubre todo con la Crema de champiñones Maggi®

  4. Paso 4:

    Cubre la parte superior con el queso parmesano y lleva al horno durante 40 minutos a 180°C. Decora con perejil picado y sirve como acompañante.

Tips

Es bueno Saber: Si la salsa esta muy aguada podemos aumentar 1 cucharadita de maicena al agua fria para que al cocinar esta espese.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Cuchillo

Información nutricional: 271kcal = 1,133kj /por porción

  • 88.36 (g) Agua
  • 35.47 (mg) Magnesio
  • 270.91 Kcal Energía
  • 312.51 (mg) Calcio
  • 11.34 (g) Proteina
  • 0.58 (mg) Hierro
  • 326.90 (mg) Potasio
  • 13.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.99 (mg) Vitamina C
  • 80.70 IU Vitamina A
  • 20.47 (g) Carbohidratos
  • 4.81 (g) Azúcares
  • 1.80 (g) Fibra
  • 499.21 (mg) Sodio
  • 16.00 (g) Grasas
  • 5.62 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfrutá más recetas para ti

Hacé clic acá y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?