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Papas gratinadas

Name: Papas gratinadas
Prep time: 9 s
Cook time: 43 s
Total time: 62 s
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 540 gramos Patatas carne y piel crudas; 20 gramos Mantequilla salada; 1 cucharilla Especias nuez moscada molida; 2 tazas Crema De Leche; 50 gramos Queso mozzarella leche entera; 1/2 taza Queso parmesano bajo en sodio; 15 gramos Perejil fresco; 2 gramos Sal mesa; 2 cucharadas ajo en polvo; 2 cucharadas Especias romero secas; 1 cucharadita Pimienta

Esta receta es sencilla, rapida y muy deliciosa, preparala para estas navidades.

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 62 min

Utensílios

Plato de hornear

Horno

Plato de servir

Ingredientes

540 gramos Patatas, carne y piel, crudas
20 gramos Mantequilla salada
1 cucharilla Especias, nuez moscada molida molida
2 tazas Crema De Leche
50 gramos Queso, mozzarella, leche entera rayado
1/2 taza Queso, parmesano, bajo en sodio
15 gramos Perejil fresco
2 gramos Sal, mesa
2 cucharadas ajo en polvo
2 cucharadas Especias, romero, secas
1 cucharadita Pimienta

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Engrasa un recipiente rectangular apto para horno con la mantequilla. Corta las papas en rodajas finas y colócalas en un recipiente amplio.

Paso 2:

2. Espolvorea sobre las papas la paprika, ajo, nuez moscada, sal y pimienta. Mezcla bien y cubre con la crema de leche La Lechera®

Paso 3:

3. Coloca las dos variedades de queso cubriendo todas las papas y lleva a un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.

Paso 4:

4. Con un cuchillo revisa que las papas estén suaves y retira del horno. Coloca el perejil y el romero picados y deja reposar 10 minutos, corta y sirve caliente.

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