Papas gratinadas

Name: Papas gratinadas
Prep time: 9 min
Cook time: 43 min
Total time: 62 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 540 gramos Patatas carne y piel crudas; 20 gramos Mantequilla salada; 1 cucharilla Especias nuez moscada molida; 2 tazas Crema De Leche; 50 gramos Queso mozzarella leche entera; 1/2 taza Queso parmesano bajo en sodio; 15 gramos Perejil fresco; 2 gramos Sal mesa; 2 cucharadas ajo en polvo; 2 cucharadas Especias romero secas; 1 cucharadita Pimienta

Esta receta es sencilla, rapida y muy deliciosa, preparala para estas navidades.

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Total: 62min

Preparación: 9min

Cocción: 43min

Servir: 10min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

540 gramos Patatas, carne y piel, crudas
20 gramos Mantequilla salada
1 cucharilla Especias, nuez moscada molida molida
2 tazas Crema De Leche
50 gramos Queso, mozzarella, leche entera rayado
1/2 taza Queso, parmesano, bajo en sodio
15 gramos Perejil fresco
2 gramos Sal, mesa
2 cucharadas ajo en polvo
2 cucharadas Especias, romero, secas
1 cucharadita Pimienta

Instrucciones

Paso 1:

Engrasa un recipiente rectangular apto para horno con la mantequilla. Corta las papas en rodajas finas y colócalas en un recipiente amplio.
Paso 2:

Espolvorea sobre las papas la paprika, ajo, nuez moscada, sal y pimienta. Mezcla bien y cubre con la crema de leche La Lechera®
Paso 3:

Coloca las dos variedades de queso cubriendo todas las papas y lleva a un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Paso 4:

Con un cuchillo revisa que las papas estén suaves y retira del horno. Coloca el perejil y el romero picados y deja reposar 10 minutos, corta y sirve caliente.

Utensilios

Plato de hornear
Horno
Plato de servir

Información nutricional: 280kcal = 1,170kj /por porción

279.58 Kcal Energía
104.95 (mg) Calcio
5.91 (g) Proteina

24.72 (g) Carbohidratos
10.76 (g) Azúcares
2.08 (g) Fibra
163.11 (mg) Sodio
15.60 (g) Grasas
8.44 (g) Grasas saturadas

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Papas gratinadas

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