Strudel de espinaca
Delicioso acompañante para la cena de navidad. Animate a prepararlo y sorprender a todos tus invitados.
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Total: 32minPreparación: 10minCocción: 22min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1:
Coloca en un sartén caliente la mantequilla, una vez caliente sofríe la cebolla perla, ajo, sal, pimienta y el tocino, una vez la cebolla translucida, incorpora la espinaca, ricotta, parmesano y Leche evaporada La Lechera®
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Paso 2:
Estira la masa de hojaldre formando 2 cuadrados de unos 30 cm cada uno. Sobre cada uno de ellos coloca de forma perpendicular a ti el relleno en el centro de la masa.
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Paso 3:
Cierra el strudel volteando los bordes sobre el relleno, dale la vuelta y con el cierre hacia abajo coloca sobre una lata engrasada previamente apta para horno.
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Paso 4:
Bate el huevo y con una brocha pinta la superficie de los dos envueltos. con un cuchillo has pequeños cortes en la masa exponiendo el relleno ligeramente.
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Paso 5:
Hornea durante 15 minutos en un horno precalentado a 200°C. o hasta que la masa se dore ligueramente.
Utensilios
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Pan
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Espiralizador
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Plato de hornear
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Cuchara
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Horno
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Plato de hornear
Información nutricional: 263kcal = 1,098kj /por porción
- 262.55 Kcal Energía
- 150.93 (mg) Calcio
- 5.78 (g) Proteina
- 5.29 (g) Carbohidratos
- 1.42 (g) Azúcares
- 0.62 (g) Fibra
- 271.84 (mg) Sodio
- 24.34 (g) Grasas
- 2.31 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.