Cuadraditos de zanahoria

  • dificultad

    Intermedio

Humus

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 500 Gramos Garbanzos
  • 2 cubos de caldo de verduras Maggi
  • 2 Litros Agua
  • 1 Unidad Diente De Ajo
  • 3/4 Taza Aceite De Oliva
  • 3 Cucharadas Jugo De Limon
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal
  • 3 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1 Cucharada Pimentón
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¡A cocinar!

1

  • 1.Hidratar los garbanzos en agua durante toda la noche.

2

  • 2.Cocinar en el caldo hasta que estén tiernos, escurrir y dejar enfriar.

3

  • 3.Procesar junto con los demás ingredientes y servir con tostadas.

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Carbohidratos53.7 g
Energía567.3 kcal
Grasas33 g
Fibra10.2 g
Proteína17.2 g
Grasas saturadas4.7 g
Sodio615.4 mg
Azúcares9.5 g

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