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Empanadas de Pollo

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  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 140min
    Cocción: 140min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Sobre Maggi Jugoso Al Horno Sabor Pimentón
  • 24 Unidades Tapas De Empanadas Criollas
  • 8 Unidades Muslos De Pollo Sin Piel
  • 2 Cucharadas Aceite
  • 300 Gramos Cebollita De Verdeo
  • 2 Unidades Zanahoria
  • 1 Cucharada Manteca
  • 300 Gramos Cebolla
  • 2 Unidades Diente De Ajo
  • 2 Unidades Tomates Pelados Y Despepitados
  • 2 Cucharaditas Orégano
  • 1 Cucharadita Ají Molido
  • 50 Gramos Aceitunas Verdes
  • 3 Unidades Huevo Duro
  • 1 Unidad Huevo Batido

Instrucciones

  1. 1

    Preparar MAGGI JUGOSO AL HORNO Sabor Pimentón como indica el envase. Abrir la bolsa, retirar los muslos, deshuesar y cortar la carne en cubitos.

  2. 2

    Reservar fondo de cocción.

  3. 3

    Colocar en una sartén amplia la manteca, el aceite, las cebollas picadas, los ajos picados y los tomates cortados en cubos pequeños. Rehogar hasta tiernizar.

  4. 4

    Incorporar la carne de pollo junto con el fondo de cocción.

  5. 5

    Retirar y condimentar con, pimienta, orégano, ají molido.

  6. 6

    Llevar a frío varias horas y, en el momento de armar las empanadas, agregar las aceitunas y los huevos duros picados.

  7. 7

    Armar las empanadas y pintar con huevo batido.

  8. 8

    Cocinar en horno bien caliente durante 15 a 18 minutos hasta que comiencen a dorar.

Información nutricional: 277kcal = 1,158kj /por porción

  • 276.77 Kcal Energía
  • 19.25 (mg) Calcio
  • 21.07 (g) Proteina
  • 16.82 (g) Carbohidratos
  • 1.46 (g) Azúcares
  • 0.98 (g) Fibra
  • 541.23 (mg) Sodio
  • 13.79 (g) Grasas
  • 4.53 (g) Grasas saturadas
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