| Carbohidratos | 33.4 g |
| Energía | 284.1 kcal |
| Grasas | 14.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 8.5 g |
| Sodio | 277.4 mg |
| Azúcares | 26.5 g |
-
Total
90 -
dificultad
Intermedio
Budín de chocolate con banana
Por Ricardo Manzanares
Utensílios
-
cuenco
-
Horno
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 8
- 1/4 Taza de Azúcar
- 1/4 Taza de Esencia de vainilla
- 3 Huevos
- 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
- 2 Unidades Bananas
- 1/4 Vaso Leche
- 45 gramos Manteca derretida
- 1 Banana rebanada
- 1 1/2 Taza de Harina
- 2 Unidades Chocolate Nestlé Classic Con Leche
¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla con el Chocolate con Leche, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos, las bananas y ¼ taza de Leche; agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
- 3.Vierte la mezcla en una budinera mediana previamente engrasado y enharinado, coloca las rebanadas de banana en la parte superior del budín y hornea a 180 °C por 60 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.
Sirve
- 4.Retira el budín del horno, enfría y desmolda. Decora con menta y ofrece.
Consejo nutricional
El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.
Consejo culinario
Los plátanos maduros aportan más sabor a tu panqué.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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