srh_media_1664887659
  • Total

    1
  • dificultad

    Intermedio

Budín Marmolado

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 90 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé
  • 200 Gramos Manteca
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada Leche
  • 2 Tazas harina 0000
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 1 Pizca Sal
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

1

  • 1.Fundí el chocolate picado en el microondas y dejalo enfriar a temperatura ambiente.

2

  • 2.Batí la manteca blanda con el azúcar a punto crema. Añadí la esencia de vainilla y los huevos de a uno mezclando bien después de cada incorporación.

3

  • 3.Añadí la leche y los ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear y la sal) previamente tamizados. Dividí la preparación en dos y añadí a una de las partes el chocolate fundido.

4

  • 4.Enmantecá un molde de budín Inglés, luego tapizalo con papel manteca, enmantecalo y espolvorealo con harina.

5

  • 5.Colocá ambas preparaciones alternadamente en el molde y cocinalo en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 1 hora aprox. o hasta que insertando un palillo salga limpio.
  • 6.TIP: El desayuno es la comida más importante del día, ya que aporta la energía y los nutrientes necesarios para comenzar con las actividades del día. Una idea de desayuno diferente y delicioso puede ser una rebanada fina de este budín, un vaso de leche y una fruta fresca.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 62.8 g
Energía 535.8 kcal
Grasas 28.3 g
Fibra 1.1 g
Proteína 10.6 g
Grasas saturadas 16.1 g
Sodio 104.6 mg
Azúcares 38 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand