Carbohidratos | 62.8 g |
Energía | 535.8 kcal |
Grasas | 28.3 g |
Fibra | 1.1 g |
Proteína | 10.6 g |
Grasas saturadas | 16.1 g |
Sodio | 104.6 mg |
Azúcares | 38 g |

-
Total
1 -
dificultad
Intermedio
Budín Marmolado
Ingredientes
Porciones: 8
- 90 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé
- 200 Gramos Manteca
- 1 1/2 Taza Azúcar
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 5 Unidades Huevo
- 1 Cucharada Leche
- 2 Tazas harina 0000
- 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
- 1 Pizca Sal

¡A cocinar!
1
- 1.Fundí el chocolate picado en el microondas y dejalo enfriar a temperatura ambiente.
2
- 2.Batí la manteca blanda con el azúcar a punto crema. Añadí la esencia de vainilla y los huevos de a uno mezclando bien después de cada incorporación.
3
- 3.Añadí la leche y los ingredientes secos (la harina, el polvo para hornear y la sal) previamente tamizados. Dividí la preparación en dos y añadí a una de las partes el chocolate fundido.
4
- 4.Enmantecá un molde de budín Inglés, luego tapizalo con papel manteca, enmantecalo y espolvorealo con harina.
5
- 5.Colocá ambas preparaciones alternadamente en el molde y cocinalo en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 1 hora aprox. o hasta que insertando un palillo salga limpio.
- 6.TIP: El desayuno es la comida más importante del día, ya que aporta la energía y los nutrientes necesarios para comenzar con las actividades del día. Una idea de desayuno diferente y delicioso puede ser una rebanada fina de este budín, un vaso de leche y una fruta fresca.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

Cargando... ¡Espera!