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Pastel de natillas

Name: Pastel de natillas
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza (té) de harina de trigo tamizada; media taza (té) de azúcar demerara; media cucharadita de levadura en polvo; 1/2 vaso Aceite de coco; media cucharadita de canela en polvo; 1 pizca de sal; 2 cucharadas NATURE´S HEART® Bebida de Almendra; medio vaso leche de coco; 2 tazas (té) NATURE´S HEART® Bebida de Arroz; 1 taza (té) de azúcar demerara; 5 cucharadas Aceite de coco; 4 cucharadas de maicena; media taza (té) de copos de coco; 1 taza y media (té) de ciruelas pasas sin hueso; media taza (té) de azúcar demerara; 1 taza (té) de agua; 1 cucharada de maicena

Receta de pastel de postre hecho con bebida vegetal de almendras NATURE´S HEART, azúcar demerara y leche de coco

Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 120 min

Utensílios

lata

cuenco

Horno

Springform Pan

Ingredientes

1 taza (té) de harina de trigo tamizada
media taza (té) de azúcar demerara
media cucharadita de levadura en polvo
1/2 vaso Aceite de coco
media cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
2 cucharadas NATURE´S HEART® Bebida de Almendra
medio vaso leche de coco
2 tazas (té) NATURE´S HEART® Bebida de Arroz
1 taza (té) de azúcar demerara
5 cucharadas Aceite de coco
4 cucharadas de maicena
media taza (té) de copos de coco
1 taza y media (té) de ciruelas pasas sin hueso
media taza (té) de azúcar demerara
1 taza (té) de agua
1 cucharada de maicena

¡A cocinar!

Pasta

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, el aceite de coco, la canela y la sal hasta formar una miga húmeda. A continuación, mezclar con las Almendras NATURE´S HEART y amasar hasta formar una masa homogénea. Estirar la masa por el fondo y los lados de un molde con fondo extraíble (20 cm de diámetro). Hornee en un horno medio precalentado (180 ° C) durante 20 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar y desmoldar, reservar.

Relleno de coco

2. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y lleve a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva. Después de hervir, cocine por otros 3 minutos. Dejar enfriar y colocar sobre la base ya horneada, reservar.

Techo

3. Mezcle todos los ingredientes en una sartén menos la maicena. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego agregue la maicena y revuelva hasta que esté cremoso. Deje enfriar y cubra el pastel. Decora con cintas de coco fresco.

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Utensílios

lata