Buñuelos de Acelga

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Buñuelos de Acelga

Dale un sabor ideal con Caldo Maggi a la clásica receta de Buñuelos de Acelga

Dificultad Fácil

Porciones 10

Ingredientes

300 gramos Harina
400 gramos Leche
100 gramos Huevo
100 gramos Mozzarella
170 Gramos de Acelga
1 Cebolla

¡A cocinar!

1.Picar la cebolla y la acelga. Saltear en una sarten con aceite de oliva y rallarle el caldo maggi para condimentar.

2.Una vez listas, pasar a un bowl y agregar la harina. Mezclar un poco , sumar la leche y los huevos.

3.Debe quedar una masa que corra, ideal para freir. En caso de que querer hacerlo al horno, agregar un poco menos de leche.

4.Con una cuchara formar los buñuelos. No muy grandes, así se cocinan bien y no le queda gusto a harina.

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