Bizcochuelo de vainilla casero

1.  1. En un bowl, batir la manteca a temperatura ambiente hasta que esté bien cremosa. Luego agregar los huevos de a uno y la Leche Condensada Nestlé, y batir un poco más.

2.  2. Agregar la harina y el polvo de hornear previamente tamizados, y unir bien con una espátula de silicona hasta que no veamos más grumos. Por último, incorporar el extracto de vainilla.

3.  3. Verter la preparación en un molde para bizcochuelo previamente enmantecado y enharinado, o con papel manteca. Y llevar al horno precalentado a 180° por 30 minutos aproximadamente, o hasta que al pincharlo en el centro con un palito salga seco.

4.  4. Dejar enfriar y rato y desmoldar en tibio.