Pancakes de avena y Vascolet

1.  1. En un bowl mezclar la avena arrollada junto con las claras, la leche, la miel y el cacao en polvo Vascolet hasta formar una masa homogénea. De ser necesario, agregar un chorrito más de leche. La preparación no debe quedar ni muy liquida ni muy espesa.

2.  2. En una sartén con un cubito de manteca, ir formando los pancakes y cocinar vuelta y vuelta. Ir agregando un poquito más de manteca cada 3 pancakes, para evitar que se peguen.

3.  3. Una vez fríos, ponele lo que mas te guste. Nosotros los combinamos con mantequilla de maní, arándanos y granola ¡O con lo que a vos más te guste!