Fácil
1 min
Ingredientes
- 500 Gramos Carne Picada
- 1/2 Unidad Cebolla
- 1 Unidad Ajo
- 1 Unidad Huevo
- 70 Gramos Pan Rallado
- 1 gramo Sal
- 1 Cucharadita Pimienta
- 200 gramos Arroz
- 1 cubo Caldo De Gallina Maggi
- 1/2 litro Agua
- 1/2 Unidad Cebolla
- 150 gramos Salsa de tomate
- 80 gramos Queso Rallado
- 1 cucharilla Pimienta
- 2 cucharadas Aceite De Oliva Extra Virgen
- 1 cucharada Perejil Picado
- 200 gramos Arroz
- 9.5 gramos Caldo De Pollo Maggi
- 500 gramos Agua
- 35 gramos Cebolla
- 150 Gramos Pure De Tomate
- 80 gramos Queso Rallado
- 6 gramos Sal
- 1 gramo Pimienta
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 1 Cucharada Perejil
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bol grande, incorporar todos los ingredientes para las albóndigas
Paso 2
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2. Formar pequeñas bolitas. Reservar
Paso 3
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3. Para el arroz, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Agregar el arroz
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4. junto con el agua, el caldo, la salsa de tomate, sal y pimienta a gusto. Cocinar hasta que el agua se haya consumido por completo y el arroz
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5. esté cocido.
Paso 4
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6. Mientras el arroz se cocina, cocinar, colocar las albóndigas en una sartén
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7. a fuego fuerte. Cocinar hasta dorar.
Paso 5
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8. Colocar en una fuente el arroz cocido, el queso tipo reggianito, las
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9. albóndigas.
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10. Gratinar en el horno y luego servir con perejil picado.