Intermedio
90 min
Ingredientes
- 2 tazas Lechuga, hoja roja, cruda
- 2 tazas Rúcula
- 100 gramos Espinacas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
- 80 gramos Nueces, anacardos, crudos
- 30 gramos Uvas, rojas o verdes (tipo europeo, como Thompson sin semillas), crudas
- 1 Unidad Manzanas Verdes
- 120 gramos Tomates, naranja, crudos
- 15 gramos Nueces, almendras
- 1 taza Mayonesa
- 3 Cucharadas de queso, roquefort
- 2 gramos Sal, mesa
- 2 cucharaditas Especias, pimienta, negro
- 20 gramos Especias, orégano, secas
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Coloca los ingredientes de la ensalada en un recipiente amplio. Con ayuda de unas pinzas mezcla todo dejando lista la ensalada.
Paso 2:
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2. Para el aderezo, coloca Mayonesa Maggi®, queso azul, sal, pimienta y orégano. Con ayuda de un batidor manual incorpora todos los ingredientes. reserva
Paso 3:
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3. Antes de servir a la mesa, mezcla el aderezo con la ensalada, cubre bien las lechugas con el aderezo, decora con hojas de albahaca picadas.