Name: Pollo con arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Unidades Pechugas De Pollo; 100 Gramos Panceta; 4.6 gramos Pimentón; 1 gramo Sal; 1 Cucharadita Pimienta; 1 Unidad Cebollas; 70 gramos Cebolla Morada; 9.5 gramos Caldo De Verduras Maggi; 1 Taza Arroz blanco; 100 gramos Queso Rallado

Total 25 min

Ingredientes

2 Unidades Pechugas De Pollo
100 Gramos Panceta
4.6 gramos Pimentón
1 gramo Sal
1 Cucharadita Pimienta
1 Unidad Cebollas
70 gramos Cebolla Morada
9.5 gramos Caldo De Verduras Maggi
1 Taza Arroz blanco
100 gramos Queso Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.1.En una cacerola con un chorrito de aceite saltear las pechugas y la panceta cortadas en cubitos. Agregar el pimentón, la sal y la pimienta, y mezclar hasta que estén cocidos. Luego agregar la cebolla blanca y la cebolla morada cortadas en trocitos, y mezclar un poco más hasta que esté bien cocido

Paso 2

2.2. En una taza con agua hirviendo, disolver 1 Caldo de Verduras Maggi, y reservar.

Paso 3

3.3. Agregar el arroz crudo a la cacerola con el pollo, y luego el caldo. Mezclar de tanto en tanto para evitar que se pegue. En caso de ser necesario, podemos ir agregando un poco más del caldo durante la cocción.

Paso 4

4.4. Dejar que se termine de cocinar con la olla tapada, y una vez que este cocido el arroz, agregar el queso rallado, y volver a tapar la cacerola para que se derrita.
5.¡Servir y disfrutar!

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