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Pie de nueces

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  • Total: 60min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 250 Gramos Harina (Para la masa)
  • 80 gramos Azúcares granulados (Para la masa)
  • 130 gramos Mantequilla salada (Para la masa)
  • 50 gramos Huevo entero, crudo, fresco (Para la masa)
  • 1/3 Paquete Leche Condensada Nestlé (Para el relleno)
  • 2 Unidades Huevo Batido (Para el relleno)
  • 100 Gramos Azúcar Rubia (Para el relleno)
  • 14 gramos Miel (Para el relleno)
  • 75 Gramos Manteca Blanda (Para el relleno)
  • 4.20 gramos Extracto de vainilla, imitación, sin alcohol (Para el relleno)
  • 100 gramos Nueces, nueces, inglés (Para el relleno)

Instrucciones

  1. Para la masa, procesar la harina, el azúcar y la manteca hasta obtener un arenado. Por último agregar el huevo y mezclar bien. Llevar a la heladera por 30 minutos.

  2. Para el relleno, mezclar todos los ingredientes con excepción de las nueces.

  3. Estirar la masa y tapizar un molde de 20 cm de diámetro.

  4. Verter el relleno en el molde tapizado y decorar con las nueces.

  5. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por 40 minutos aproximadamente. Si se dorara mucho durante la cocción, tapar la superficie con papel film.

Información nutricional: 553kcal = 2,312kj /por porción

  • 552.68 Kcal Energía
  • 69.99 (mg) Calcio
  • 8.79 (g) Proteina
  • 46.72 (g) Carbohidratos
  • 34.10 (g) Azúcares
  • 1.68 (g) Fibra
  • 149.82 (mg) Sodio
  • 25.17 (g) Grasas
  • 10.58 (g) Grasas saturadas
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