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  • dificultad

    Intermedio

Pancitos

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 40

  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 300 Centimetros cúbicos Leche
  • 150 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz
  • 50 Gramos Levadura Fresca
  • 1 Unidad Ralladura De Limón
  • 3 Unidades Huevo
  • 1 Kilogramo Harina
  • 1 Cucharadita Sal
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¡A cocinar!

1

  • 1.Colocá en el bowl de la batidora la leche condensada, la leche, el aceite y la levadura desgranada. Batí bien, agregá la ralladura de limón y por último los huevos.

2

  • 2.En un bowl grande colocá la preparación, incorporá de a poco la harina tamizada con la sal y uní los ingredientes con una cuchara de madera, terminá amasando con la mano.

3

  • 3.Una vez que la masa está elástica, colocala en un bowl, cubrila con un film y dejá levar hasta que duplique su tamaño.

4

  • 4.Hacé 40 bollitos (50 gr cada uno) y acomodalos en una placa con papel manteca en la base y dejalos levar nuevamente hasta duplicar su volumen.

5

  • 5.Pintá los pancitos con huevo aligerado y un poco de agua. Espolvorealos con azúcar.

6

  • 6.Cociná en horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 20 minutos aprox. o hasta que estén dorados.

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Carbohidratos 24.8 g
Energía 126.3 kcal
Grasas 1.1 g
Fibra 0.7 g
Proteína 3.8 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 16.3 mg
Azúcares 5.9 g

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