1. Batí a punto crema la manteca blanda con los 2 tipos de azúcar. Incorporá el huevo y la esencia de vainilla. Por último, agregá los ingredientes secos tamizados y unilos.
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2. Integrá el chocolate picado grueso y los confites de chocolate. Colocá la preparación por cucharadas, bien separadas unas de otras, sobre una placa enmantecada y enharinada.
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3. Cociná en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 15 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.
4. TIP: Es un hábito saludable incluir una porción de lácteos en la merienda. Acompañar 2 cookies con un vaso de leche es una buena opción para los niños. Aporta nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo.
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