Intermedio
Dale tu toque...
Puedes cambiar la forma de preparación de las manzanas, salteándolas con un poco de mantequilla y agregando una cucharada de licor y azúcar para glasear.
Ingredientes
- 395 gramos Leche Condensada Nestlé
- 155 gramos Galletitas De Vainilla
- 1/2 Taza Nuez picadas
- 2 Cucharadas Canela en polvo
- 1 Huevo
- 600 Gramos de Manzana peladas, cocidas en poca agua
- 1/2 Taza de Agua
- 1/2 Taza Azúcar
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Mezclar la Leche Condensada, con las galletitas, las nueces, la canela y el huevo. Incorporar las manzanas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Paso 2
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2. Aparte, preparar el caramelo calentando el azúcar con el agua caliente. Revolver constantemente hasta que se forme un almíbar. Retirar y vertir el caramelo en un molde con tapa. Agrega la preparación al molde y cocina al baño María por 35 minutos. Cuando esté listo, deja reposar 1 hora.
Paso 3
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3. 3.- Desmoldar y ofrecer inmediatamente o bien dejar enfriar y ofrecer al final de un almuerzo o cena.