Brownie KITKAT | Recetas Nestlé

Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 115 min

Utensílios

Plato de hornear

Horno

cuenco

Cuchara

Batidora de mano

Ingredientes

390 gramos Huevo entero, crudo, fresco
400 gramos Azúcares granulados
360 gramos Mantequilla sin sal derretida
200 gramos Harina de trigo, blanca, multiuso, enriquecida, blanqueada
18.6 gramos Vascolet
200 gramos Crema De Leche
28.48 gramos Nueces
41.5 gramos Chocolate Kit Kat

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Bate los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen.

Paso 2:

2. Agrega la mantequilla derretirá en forma de hilo.

Paso 3:

3. Añade la harina junto con el Vascolet en forma envolvente.

Paso 4:

4. Agrega esta preparación en un molde previamente engrasado y enharinado. Espolvoréa las Nueces

Paso 5:

5. Hornea a 175 °C por 35 minutos.

Paso 6:

6. Desmolda y deja enfriar por 30 minutos.

Paso 7:

7. Elabora un ganache: Derrite 1 tableta de Chocolate Kitkat con la crema de Leche.

Paso 8:

8. Baña el brownie con el ganache KITKAT®.

Es bueno Saber

Puedes también decorar con trozos de Chocolate KITKAT® sobre el ganache.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla