Fácil
14 min
Ingredientes
- 3 Zapallitos
- 2 pechuga De Pollo
- 1 Morrón Rojo
- 1 Morrón Verde
- 1 Caldo De Pollo Maggi
- Queso En Hebras (a gusto)
- Aceite De Oliva (a gusto)
- Ají Picante (a gusto)
¡A cocinar!
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1. En una olla colocar agua a hervir con el caldo Maggi y agregar el pollo. Cocinar hasta que este bien tierno, al punto de poder desmenuzarlo fácilmente.
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2. Quitarle una tapa a los zapallitos y ahuecarlos. Agregar un poco de aceite de oliva por dentro y hornear unos 10/15 minutos. Reservar.
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3. Una vez que el pollo este listo, desmenuzar. Cortar en finas tiras los morrones y saltear con aceite de oliva. Agregar el pollo y el picante.
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4. Rellenar los zapallitos y colocar queso en hebras por encima. Llevar al horno hasta gratinar.