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Fácil

Mousse de Maracuyá y Limón

Por Mariana Ortega

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada Gelatina hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta a baño María
197 gramos Pulpa De Maracuyá
1 Limón su jugo
200 gramos Crema De Leche
397 gramos Leche Condensada Nestlé

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¡A cocinar!

Paso 1

1.Licuar la pulpa de maracuyá sin pepas con la Leche Condensada y el jugo de limón; sin dejar de licuar incorpora la gelatina previamente hidratada.

Paso 2

2.Batir la crema de leche hasta que llegue a punto chantilly y mezclar de forma envolvente con la mezcla anterior.

Paso 3

3.Verter en moldes individuales, refrigerar hasta que encaje. Decorar con ralladura de limón y hojas de menta y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 347.5 kcal = 1,456kj /por porción

Carbohidratos	53.5 g
Energía	347.5 kcal
Grasas	9.4 g
Fibra	3.4 g
Proteína	9.7 g
Grasas saturadas	5 g
Sodio	85 mg
Azúcares	49.3 g

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