Carbohidratos | 74.5 g |
Energía | 454.7 kcal |
Grasas | 14.2 g |
Fibra | 4.1 g |
Proteína | 13.4 g |
Grasas saturadas | 7 g |
Sodio | 328.7 mg |
Azúcares | 46.9 g |

Mousse de banana con chocolate con Nestlé Leche Condensada y chocolate
Ingredientes
Porciones: 8
- 4 Bananas maduras
- 1 cucharada Jugo De Limón
- 300 cc Crema
- 200 gramos Leche Condensada Nestlé
- 3 yemas de huevo
- 1 Unidad Huevo
- 500 cc Leche
- 40 gramos fécula de Maíz
- 200 gramos Chocolate
- 200 gramos Cereales

¡A cocinar!
Disponer en una ollita la leche y llevarla a fuego medio.
- 1.Disponer en una ollita la leche y llevarla a fuego medio.
En un bowl disponer el huevo y las yemas y romperles la estructura con un tenedor.
- 2.En un bowl disponer el huevo y las yemas y romperles la estructura con un
- 3.tenedor.
Agregar la leche condensada.
- 4.Agregar la leche condensada.
Hidratar el almidón con un poquito de la leche de la olla y agregarlo a la preparación de los huevos.
- 5.Hidratar el almidón con un poquito de la leche de la olla y agregarlo a la
- 6.preparación de los huevos.
Verter la preparación de los huevos sobre la leche. Cocinar a fuego medio removiendo con batidor de mano hasta que espese.
- 7.Verter la preparación de los huevos sobre la leche.
- 8.Cocinar a fuego medio removiendo con batidor de mano hasta que espese.
Verter la preparación en un bowl, agregar el chocolate picado finamente, integrar, cubrir con papel film y dejar enfriar bien.
- 9.Verter la preparación en un bowl, agregar el chocolate picado finamente,
- 10.integrar, cubrir con papel film y dejar enfriar bien.
- 11.Pisar las bananas hasta lograr un puré y agregar el jugo de limón.
- 12.Integrar la crema pastelera de chocolate con las bananas y la crema batida.
- 13.Disponer la mousse en vasitos y acompañar con el cereal Cookie Crisp.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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