Galletas de Avena y Coco

1

Batir el huevo con el aceite y la Leche Condensada Nestlé.

2

Añadir el coco, los copos de avena, la sal y mezclar.

3

Hacer las bolitas con las manos o con la ayuda de un bochero para helados. Aplanar para hacer la forma de la galleta.

4

Colocarlas en una bandeja de horno tapizada con papel manteca, y espolvorear con azúcar rubia.

5

Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por unos 25 minutos, hasta que estén ligeramente tostadas.

6

Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.

TIP: Un desayuno balanceado es aquel que contiene lácteos, cereales y fruta. Para un desayuno diferente, podés servirte dos cookies de avena y coco medianas con un vaso de leche y una fruta fresca.