Intermedio
10 min
Ingredientes
- 395 gramos Leche Condensada Nestlé
- 100 gramos Manteca
- 100 gramos Huevo
- 350 gramos Harina Leudante
- 3 gramos Ralladura De Limón
- 483 gramos Manzanas Verdes
- 2 gramos Harina
- 2 cucharaditas Azúcar
- 2 cucharadas Azúcar Impalpable
¡A cocinar!
Paso 1
-
1. Batir la leche condensada con la manteca, una vez que los ingredientes se hayan integrado agregar los huevos, la ralladura de limón y la harina leudante.
Paso 2
-
2. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas, rebozarlas en la harina restante.
Paso 3
-
3. Mezclar y colocar la preparación en dos moldes de budín de 25 cm de largo enmantecados y enharinados.
Paso 4
-
4. Espolvorear la superficie con el azúcar impalpable y cocinar a horno moderado por 50 minutos aprox.
Paso 5
-
5. Retirar, desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.