Waffles de chocolate con frutos rojos

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 100 g de copos de Nesquik® mezclados en un polvo fino
  • 20 g de azúcar en polvo dorado
  • 3 Cucharadas de Copacabana
  • 120 g de harina de trigo integral
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 140 g de mantequilla derretida para untar para hornear
  • 150 gramos Leche
  • 2 claras de huevo

¡A cocinar!

  • 1.  Agregue los cereales de Nesquik a una licuadora de alta potencia y mezclar hasta obtener un polvo fino.
  • 2.  Agregue el polvo a un bowl grande con el azúcar, el cacao en polvo Copacabana, la harina y el polvo de hornear.
  • 3.  En otro bowl, agregue las claras de huevo y usar un batidor eléctrico para batir las claras de huevo a picos suaves.
  • 4.  Agregar la leche y la manteca para hornear derretida a los ingredientes secos y mezcle bien para combinar.
  • 5.  Agregar suavemente las claras de huevo batidas con una espátula, asegurándose de que las dos mezclas estén bien combinadas.
  • 6.  Engrasar la plancha para wafles y cocinar cucharones pequeños de la mezcla durante 3-4 minutos hasta que esté completamente cocido.
  • 7.  Siervir inmediatamente con fruta fresca y yogur.