Desafiante
1 min
Ingredientes
- 100 gramos Albahaca fresca
- 4 Unidades Ajo crudo
- 109.2 gramos Aceite, oliva, ensalada o cocina.
- 50 gramos Nueces, almendras
- 100 gramos Queso Parmesano
- 1 gramo Sal
- 2.3 gramos Especias, pimienta, negro
- 9.5 gramos Caldo De Verduras Maggi
- 76.79 gramos Pasta integral, seca
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1. En una procesadora, poner la albahaca fresca junto con el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las almendras previamente picadas. Procesar hasta obtener una pasta homogénea. De ser necesario, agregar un poco más de aceite de oliva para que el pesto quede más ligero.
Paso 2
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2. 2. En una olla con agua hirviendo, disolver un Caldo de Verdura Maggi, y luego cocinar los tallarines.
Paso 3
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3. 3. Una vez listos, colar y servir con el pesto encima, y mucho queso rallado.