Desafiante
1 min
Consejo nutricional
El chocolate amargo aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 320 gramos Chocolate negro, 45-59% de sólidos de cacao fundido (160 g c/u)
- 40 gramos Vascolet
- 4 Unidades Bananas
- 70 gramos Frutos Rojos
- 5 gramos Menta desinfectada
¡A cocinar!
Prepara la base de chocolate
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1. Mezclar el Chocolate Amargo, nesquik y las bananas hechas puré; mezclar hasta integrar.
Vierte
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2. Enmantecar la fuente y luego colocarle papel manteca
Refrigera
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3. Vertir la mezcla anterior en la fuente , refrigerar por 2 horas, desmoldar; decorar con los frutos rojos y la menta. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes utilizar plátanos maduros para darle mayor sabor a la mousse.