Intermedio
1 min
Consejo culinario
Puedes sustituir la carne por soya cocida.
Consejo nutricional
Acompaña tu platillo con agua natural, recuerda que es la mejor fuente de hidratación.
Ingredientes
- 10 tomates cortados en cuartos
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla cortada en trozos
- 2 Dientes de Ajo
- 1 gramo Especias, cebolla en polvo
- 1 Taza de agua
- 1 1/2 Cucharadas de finas hierbas
- 1 gramo Pimienta Molida
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Cucharadita de ajo picado finamente
- 600 Gramos de carne molida de res
- 2 gramos Sal
- 7 gramos Caldo Sabor Pollo MAGGI
- 250 Gramos de champiñones rebanados
- 9 Láminas de pasta para lasaña precocida
- 200 gramos Queso Rallado
¡A cocinar!
Hornea y licúa
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1. Precalentar el horno a 200 °C
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2. Para la salsa, coloca los tomates en una charola con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo; hornea a 200 °C de 45 a 50 minutos o hasta que estén dorados. Licuar los tomates, la cebolla y los ajos rostizados con la sal, el polvo de cebolla, el agua, las hierbas finas y la pimienta.
Prepara la carne
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3. Para el relleno, calientar el aceite y saltear la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añadir la carne, la sal, el polvo de cebolla, el Caldo MAGGI® y los champiñones; mezclar y cocinar hasta que la carne esté cocida.
Arma la lasaña
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4. En un recipiente engrasado con un poco de aceite, coloca una cucharada de salsa, una capa de láminas de lasaña precocida, una de relleno, una de salsa y queso rallado; repetir el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.
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5. Por último, termina con una capa de queso tipo manchego. Hornea a 200 °C de 20 a 25 minutos. Ofrece.