- Excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega 9.
- Más potasio que una banana.
- Alta en fibra: brindando alto nivel de saciedad, equilibrando niveles de azúcares en sangre y regulando el tránsito intestinal.
- Ayuda a disminuir los niveles de colesterol “malo”.
- Alto poder antioxidante.
- Contiene 20 vitaminas y minerales, entre ellos: Vitamina K, B5, B6, E, C, folato, potasio.
- Menos de 100kcal cada media palta grande.
- Puede utilizarse en gran variedad de platos, licuados, dips y postres.