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Propiedades de la palta

 

  • Excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega 9.
  • Más potasio que una banana.
  • Alta en fibra: brindando alto nivel de saciedad, equilibrando niveles de azúcares en sangre y regulando el tránsito intestinal.
  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol “malo”.
  • Alto poder antioxidante.
  • Contiene 20 vitaminas y minerales, entre ellos: Vitamina K, B5, B6, E, C, folato, potasio.
  • Menos de 100kcal cada media palta grande.
  • Puede utilizarse en gran variedad de platos, licuados, dips y postres.

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