Cantidades a utilizar: 1 taza de arroz integral por 2 y ½ tazas de agua.
- Colocar el arroz en un recipiente con agua durante un minuto para deshacernos de cualquier suciedad o colocarlo bajo el grifo de agua removiéndolo.
- Escurrir.
- Colocar el arroz en la olla, agregar agua y sal.
- Tapar la olla y cocinar a fuego alto hasta hervir.
- Una vez que hierve, bajar el fuego y dejar cocinar por 30/40 min.
- Dejar reposar por 10 min con la tapa puesta y listo!
Tener en cuenta que el arroz cocido, duplica su tamaño.