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Tortitas de papa

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 200 Gramos Queso Untable

Instrucciones

  1. 1

    En un bol colocar las hojuelas de puré y la leche caliente. Dejar reposar por 5 minutos, agregar la leche fría y mezclar.

  2. 2

    Agregar el huevo, el queso, la sal y la pimienta y las cebollas de verdeo picadas. Integrar bien. Dividir en 14 porciones y darles forma de bolita, pasar por la harina y aplastarlas hasta lograr un espesor de medio centímetro.

  3. 3

    Calentar una sartén humedecida con spray vegetal y dorar de ambos lados.

  4. 4

    Mezclar el queso blanco con la ralladura de limón y servir las tortitas junto al queso ácido.

  5. TIP: Al acompañar las tortitas de papa con vegetales tenemos un plato lleno de nutrientes!

Información nutricional: 134kcal = 561kj /por porción

  • 134.03 Kcal Energía
  • 163.25 (mg) Calcio
  • 6.39 (g) Proteina
  • 7.51 (g) Carbohidratos
  • 0.50 (g) Azúcares
  • 0.56 (g) Fibra
  • 236.56 (mg) Sodio
  • 7.44 (g) Grasas
  • 4.12 (g) Grasas saturadas
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