Bohios de papa y cebolla
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Total: 60min
- Porciones: 24
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Realizar el puré como indica el envase y dejar enfriar.
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Picar la cebolla y saltar en la manteca y el aceite hasta que estén tiernas.
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Añadir al puré de papas junto con la clara e integrar.
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Aceitar cada tapa de empanadas y estirarla sobre una mesada aceitada hasta dejar la masa fina.
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Colocar 1 cucharada de preparación de puré en un extremo de la masa y cerrar envolviendo de formar irregular el relleno con la masa. Colocar en una placa aceitada y cocinar en un horno precalentado a temperatura alta 200°C hasta dorar.
Información nutricional: 115kcal = 479kj /por porción
- 114.59 Kcal Energía
- 2.24 (mg) Calcio
- 2.21 (g) Proteina
- 10.89 (g) Carbohidratos
- 0.46 (g) Azúcares
- 0.69 (g) Fibra
- 71.81 (mg) Sodio
- 7.17 (g) Grasas
- 2.09 (g) Grasas saturadas
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